Prima che questo caldo ci abbandoni per lasciare il posto a temperature più miti, vorrei invitarvi a provare questa semplicissima tartare di tonno crudo, semplice e veloce da preparare (e poi il pesce crudo fa sempre una certa scena nelle cene con gli amici). Pertanto armatevi di coltello e di pesce freschissimo e in meno di un'ora avrete pronto un gustoso antipasto da servire in terrazza (ma anche in un monolocale...).